Według naukowców ze Szwecji, zajmujących się badaniami nad wódką, możemy być pewni, że za apetyt na alkohol możemy winić tylko siebie. Dokładniej hormon produkowany w żołądku – grelinę.
Grelina reguluje nasz apetyt. Jeśli jesteśmy głodni, sięgamy po jedzenie. W tym czasie hormon żołądkowy decyduje o tym czy zjemy mniej, czy więcej.
Szwedzcy naukowcy są niemal pewni, że grelina odpowiada także za nasz pociąg do wódki. Teraz przymierzają się do zmniejszenia produkcji w organizmie człowieka, hormonu „odpowiedzialnego” za alkoholizm. Na razie badania przeprowadzają na myszach.