Najlepsza pizza powstaje w piecu palonym drewnem i to jest niepodważalny fakt. Niestety mało lokali dysponuje takimi piecami. Zawsze można sobie samemu zrobić taki placek wykonując wcześniej piec w ogrodzie. Nie jest to wcale takie trudne.
W sieci pojawił się filmik, na którym pomysłowi Brytyjczycy budują piec specjalnie na pizzę. Metoda jest bardzo prosta i niezwykle skuteczna. Wystarczy beczka i rura. W beczce wycinamy otwór na kominek i wkładamy do niego rurę.
Tak przygotowane serce pieca obkładamy kamieniami oraz ziemią. Potrzebne są jeszcze jakieś drzwiczki. Gdy wszystko gotowe wystarczy napalić w środku i przygotować domowa pizzę. Przed włożeniem potrawy do środka wyrzucamy z pieca płonące drewno. Temperatura w środku zadba o odpowiednie wypieczenie pizzy. Prawda, że proste? Taki piec w ogrodzie może być bardzo przydatny.
