Makaron stał się jedną z najbardziej popularnych potraw świata. Używamy go w domu do zup i innych dań. W restauracjach spora część posiłków opiera się o makaron, ale mało kto ma okazje na co dzień jadać ręcznie robiony makaron.
A ręczna produkcja makaronu może być prawdziwą sztuką. Na powyższym filmie możecie zobaczyć, jak pewien kucharz włoskiej restauracji w Los Angeles przygotowuje makarony na potrzeby lokalu. Cóż sposób w jaki formuje różne kluski dosłownie powala.
Już pierwsze ujęcia są zaskoczeniem, gdy do kuchni wchodzi mężczyzna przypominający klasycznego amerykańskiego motocyklistę. Brodaty jegomość cechuje się sporą wrażliwością kulinarną co prezentuje jego każdy kolejny krok. Sprawność z jaką wykonuje kolejne makaroniki zakrawa o dzieło sztuki. Wydawałoby się, że zwykłe robienie makaronu to nic specjalnego, a tu jednak nie można oderwać wzroku.
