Jedną z atrakcji Japonii jest możliwość podziwiania kucharzy oraz cukierników przygotowujących posiłki, które po chwili trafiają na nasz stół. Wiele lokali daje możliwość podglądania fachowców w akcji i dziś skupimy się na słodyczach.
W sieci znalazło się nagranie ukazujące niewielką cukiernię. W niej słodycze są przygotowywane za przeszklonymi ściankami, więc można podziwiać, jak cukiernicy tworzą kolejne słodycze trafiające na ladę. W tym konkretnym nagraniu możemy zobaczyć, jak powstają cukierki przypominające te z polskich odpustów.
Proces przygotowania małych, słodkich walców robi wrażenie. Przede wszystkim najpierw przygotowuje się potężny walec, który przez rozwałkowanie formuje się wąskie przewody słodyczy. Następnie wystarczy pociąć cukierki i smakołyki gotowe.
