Liniowce są imponującymi statkami, które w zasadzie można określić mianem pływających miast. Podróżują nimi tysiące pasażerów, a obsługa musi sprawnie zadbać o odpowiedni komfort. Jednym z największych wyzwań jest wyżywienie wszystkich pasażerów.
Statek Symphony of the Seas jest największym liniowcem posiadającym liczne restauracje na pokładzie. W sieci znalazło się interesujące nagranie pokazujące, jak załoga radzi sobie z zapewnieniem posiłków. Przedsięwzięcie jest naprawdę ogromne.
Kucharze na Symphony of the Seas muszą serwować 30 000 posiłków dziennie. Kuchnie pracują całą dobę, a budżet na żywność wynosi okrągły milion dolarów na tydzień. Powyższe nagranie pokazuje, jak pracują kuchnia na pokładzie Symphony of the Seas. Wygląda to wszystko naprawdę imponująco.
