W dzisiejszych czasach otwarcie kawiarni i pozyskanie dla niej klientów, wiąże się nie tyle z odpowiednim menu, ale przede wszystkim z atrakcyjną reklamą.
Od dzisiaj wzorem naprawdę odjechanej reklamy jest kawiarnia Costa w Walii. Właściciele pozwolili młodemu artyście Nathan'owi Wyburn'owi stworzyć cykl portretów gwiazd z tostów posmarowanych dżemem. A wszystko to zostało umiejscowione na zewnętrznych ścianach kawiarni.
Nie ma chyba lepszej reklamy dla kawiarni, w której oprócz pysznej kawy można schrupać cieplutkiego tosta z dżemem. To się nazywa właściwe podejście zarówno do reklamy jak i do sztuki.
