Ian Rothwell zjadł niezwykle niebezpieczne danie o nazwie "Wdowiec". Potrawa ta to curry przyprawione dwudziestoma papryczkami naga infinity. Jej ostrość mierzy się w specjalnej skali Scoville'a, gdzie porównuje się zawartość jednostek kapsaicyny (substancji wywołującej uczucie ostrości) w produktach.
"Wdowiec" liczył 6 mln jednostek. Warto przy tym wspomnieć, że gaz pieprzowy zawiera ponad 5 mln jednostek, a popularny pieprz cayenne zaledwie 30-50 tysięcy. Potrawa zjedzona przez Rothwella była przygotowywana przez kucharzy w specjalnych maskach.
Przed jedzeniem radiolog musiał zapoznać się z ostrzeżeniami o możliwych zagrożeniach dla zdrowia i podpisać stosowne oświadczenie. Talerz potrawy zjadł w niespełna godzinę. W tym czasie musiał skorzystać z 10-minutowej przerwy z powodu halucynacji.
Muhammad Karim - właściciel restauracji Bhindi w Grantham, która słynie z Wdowca - oznajmił, że wcześniej ponad 300 osób próbowało zmierzyć się z tym daniem i nikomu nie udał się wyczyn Brytyjczyka.
