Japonia jest naprawdę fascynująca i pod każdym względem różni się od Polski. Samo zamawianie jedzenia w niektórych lokalach może być dla Europejczyka wyzwaniem, choć trzeba przyznać, że wiele lokali stosuje bardzo praktyczny system zamawiania jedzenia.
Przykładem mogą być lokale serwujące ramen. Tradycyjna zupa z bardzo treściwą zawartością jest serwowana na tysiące sposobów. W Japonii funkcjonuje wiele lokali z automatami do zamawiania, w których obsługa funkcjonuje nieco inaczej niż w klasycznych restauracjach. Właśnie taki lokal możecie zobaczyć na powyższym nagraniu.
Jak widać najpierw dokonuje się zamówienia za pomocą automatu. Następnie kwit z zamówienia przekazuje się pracownikowi, który daje ankietę z dodatkami. Na ankiecie wypełnia się, jakie składniki chce się mieć w swoim ramenie. W końcu można się udać do kabiny, gdzie zostanie zaserwowany ramen. Kontakt z obsługą odbywa się za pośrednictwem papierowych ankiet. Wszystko zostaje podane przez małe okienko. Takie podejście może się wydawać dziwne, ale ma wiele swoich zalet. Przede wszystkim można liczyć na prywatność podczas posiłku no i oczywiście na dobre jedzenie.
