Jedną z tajemnic dobrego wina jest odpowiednio przygotowana beczka. To w nich wino dojrzewa, więc trzeba im poświęcić należytą uwagę. Poniższy materiał pokazuje, jak się tworzy beczki przeznaczone dla winiarni.
Autor nagrania miał okazję sfilmować pracę manufaktury we Francji, która specjalizuje się właśnie w beczkach. Dzięki temu możemy prześledzić cały proces powstawania beczek, w których później znajdzie się wino dobrego gatunku.
Jak widać proces jest dość czasochłonny, ale niezbędny do wytworzenia dobrego jakościowo pojemnika. Pracownicy z dużą precyzją zbijają deski i następnie je formują z pomocą ognia oraz metalowych pierścieni. Jeżeli zastanawialiście się, jak powstają drewniane beczki to już wiecie.
