Jeden ze składników czerwonego wina może powstrzymać rozwój problemów z wzrokiem! Odpowiedzialny za to jest resveratrol - składnik czerwonego wina z winogron, borówek, orzechów ziemnych i innych roślin, który hamuje niekontrolowany rozwój naczyń krwionośnych w oku. Do takich wniosków doszli naukowcy z Washington University School of Medicine w St. Louis.
Powstawanie nowych naczynek krwionośnych - angiogeneza, również odgrywa kluczową rolę w przypadku rozwoju niektórych nowotworów, a także w przypadku miażdżycy!
Wnioski z eksperymentów przeprowadzonych na szczurach dowodzą, że resveratrol może hamować angiogenezę.
"Wspaniałą rzeczą jest to, że badanie zidentyfikowało resveratrol, jako związek hamujący starzenie się. Wzbudziło to w nas zainteresowanie schorzeniami oczu spowodowanymi starzeniem się. Chcieliśmy dowiedzieć się, z czym to się wiąże. Prowadziliśmy także badania nad wpływem resveratrolu na rozwój naczyń krwionośnych w innych częściach ciała, ale poza okiem, nie znaleźliśmy na to jeszcze żadnych dowodów" - tłumaczy Rajendra S. Apte, okulista z Waszyngtońskiego Uniwersytetu.
Lekarz twierdzi też, że w przyszłości może okazać się, iż fakt zidentyfikowany przez jego laboratorium dotyczy nie tylko schorzeń związanych z oczami, ale także nowotworów i miażdżycy!
Jeśli do tego dojdzie, będzie można użyć resveratrolu do polepszenia pola widzenia! Być może pomoże to w walce ze schorzeniami sercowo - naczyniowymi i w walce z rakiem.
